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El nivel de inactividad física entre los niños en la actualidad ha alcanzado niveles epidémicos, según un estudio de la Universidad de Leicester (Reino Unido) publicado en la revista 'Family Practice'
. En Argentina, 4 de cada 10 escolares tiene sobrepeso .
MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS)
Los investigadores encuestaron a más de 3.500 escolares de cinco escuelas de educación secundaria de Leicester y descubrieron niveles reducidos de actividad física tanto en niños blancos como en aquellos del sur de Asia.
Según los investigadores, la mitad de los niños encuestados iba caminando a la escuela y pasaba cuatro horas o más al día viendo la televisión o jugando a videojuegos.
Los autores del trabajo indican que los antecedentes familiares de diabetes o enfermedad cardiaca en los padres constituyen un factor de riesgo para el desarrollo de estos trastornos en los niños. Sin embargo, los investigadores descubrieron que los niños de padres con antecedentes familiares de diabetes o enfermedad cardiaca eran tan propensos a las conductas sedentarias como aquellos que no tenían tales antecedentes.
Según Kamlesh Khunti, uno de los autores del trabajo, el estudio muestra que conductas de inactividad como ver la televisión, podría predecir entre estos niños el sobrepeso y la obesidad en la vida adulta.
Khunti concluye que padres, escuelas y la comunidad sanitaria deberían tener en cuenta estos resultados para reducir los futuros riesgos de desarrollo de diabetes y enfermedad cardiaca entre los niños. ep
lanuevaprovincia.com.ar
ARGENTINA
INFORME DEL CENTRO DE ESTUDIOS SOBRE NUTRICION INFANTIL
4 de cada 10 escolares tiene sobrepeso
Lejos de ciertas creencias populares que indican que los nenes "gorditos" son saludables, especialistas advierten que los kilos sobrantes están asociados a la malnutrición y pueden esconder anemia, déficit de calcio y vitamina C.
BUENOS AIRES 29 de Mayo de 2007 (Télam) -- De cada diez escolares argentinos, tres consumen más calorías que las que necesitan y tienen sobrepeso, porque su dieta es rica en hidratos y pobre en lácteos, frutas y verduras, y eso no depende del nivel de ingresos de sus padres, según un informe del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI).
Basados en encuestas alimentarias y mediciones de peso y talla en escolares de diferentes provincias y niveles sociales, los investigadores del CESNI advirtieron ayer que la obesidad es una de las enfermedades prevalentes entre niños y adolescentes.
"Hay un exceso en la ingesta de calorías de chicos pobres y no pobres", afirmó el médico nutricionista Sergio Britos, director del CESNI, quien dijo además que entre 25 y el 30 por ciento de los escolares argentinos se alimenta mal y no hace actividad física suficiente para mantener un peso adecuado.
El especialista explicó que en el caso de los niños obesos que son pobres inciden las dietas monótonas, concentradas en hidratos de carbono y azúcares.
Por su parte, en las clases medias y altas, que también muestran altos índices de sobrepeso, se ingieren demasiadas grasas, jugos y bebidas azucaradas.
Tanto en un caso como en el otro, señaló Britos, la mayoría de los estudiantes lleva una vida sedentaria: pasan muchas horas frente a la televisión o la computadora y hacen poca actividad física.
"La enfermedad actual prevalente entre nuestros jóvenes es la obesidad", afirmó el nutricionista. "Si los chicos se pasan todo el día jugando a la PC o mirando tele y consumen altas cantidades de grasas y calorías, tenemos el 'plato servido' para que aumente la obesidad", consideró.
Según el CESNI, una organización con más de 20 años de trabajo y monitoreo en nutrición, el perfil de la dieta de los escolares argentinos se caracteriza por un muy bajo consumo de verduras frescas y frutas.
A esto le suman el progresivo reemplazo de leche por bebidas azucaradas como las gaseosas, un consumo de carne vacuna innecesariamente alto y un exceso en la ingesta de productos con alta concentración de azúcares y grasas.
"En una alimentación saludable --destaca la institución en un informe--, las bebidas azucaradas, dulces, golosinas y alfajores, no deberían aportar más del 10% o el 12% de la energía diaria", pese a que las encuestas del CESNI hallaron que esos números, se duplican en muchos niños.
"No se trata de que los chicos dejen de consumir alimentos dulces y gustosos --concluyeron los expertos--, sino que aprendan a moderar su presencia en la alimentación diaria".
No obstante, la tendencia al sobrepeso no es una problemática local: según el Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition), la prevalencia de la obesidad (OI) infantil en Estados Unidos se duplicó en los últimos 20 años.
"El 15,3% de los niños de 6 a 11 años y el 15,5% de los adolescentes de 12 a 19 años en Estados Unidos tienen obesidad infantil", señala el organismo, en un documento que publica la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), en su página web.
Para los pediatras estadounidenses, la prevalencia creciente de la obesidad infantil requiere de estrategias de prevención y detección precoz en la consulta pediátrica.
"La probabilidad de la Obesidad Infantil de persistir en la adultez es del 20% a los 4 años de edad, y 80% en la adolescencia. Se considera que los efectos sobre la salud en el futuro, serán mayores que los atribuibles al tabaquismo".
Entre los factores que influyen en el desarrollo de sobrepeso, el informe de la Academia Americana de Pediatría menciona la interacción entre factores genéticos, biológicos, psicológicos, socioculturales y ambientales.
Es aconsejable...
...promover patrones de alimentación saludable que incluyan frutas, verduras, lácteos y granos enteros y favorecer la autonomía de los niños en la auto-regulación de la ingesta, modelando la elección de alimentos hacia los más saludables.
Un libro que enseña a comer
A fin de promover una dieta sana y de prevenir la obesidad, que afecta al 30 por ciento de los escolares argentinos, el Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) presentará, mañana, un libro con pautas para una buena alimentación dirigido a los docentes.
Se trata de la publicación Enseñar a comer , elaborada por un grupo de profesionales que abordan los aspectos fundamentales que deben llevarse a cabo para una correcta nutrición.
Los principios de una alimentación saludable, el balance entre las calorías ingeridas y el gasto que insume la actividad física, la importancia de los desayunos y el calcio en la dieta y la calidad de las grasas que se consumen, son algunos de los temas centrales.
El libro también incluye estrategias sobre los alimentos saludables que pueden incorporarse en las viandas y en las ofertas del kiosco de la escuela, advierte sobre los etiquetados y asesora a la hora de hacer compras, "con el dinero disponible".
"La publicación está orientada a los maestros --afirmó el director del CESNI, Sergio Britos--, para que mejoren la enseñanza en nutrición en distintos espacios curriculares y desde todas las materias".
La publicación del CESNI se presentará en 10 colegios de la localidad bonaerense de Lomas de Zamora, en el marco del programa "Nutrición en la Escuela" que la organización lleva adelante con el financiamiento de la Fundación Bunge y Born.
Britos señaló que además del libro teórico, las escuelas de Lomas de Zamora recibirán un cuadernillo de actividades sugeridas para que los docentes apliquen en el aula.
La organización destacó, en un comunicado de prensa, que la publicación es el corolario de numerosas investigaciones de CESNI en relación con la nutrición de los chicos argentinos y un intento por traducir parte del conocimiento científico en formas prácticas de promover buenos hábitos alimentarios. LNP
. En Argentina, 4 de cada 10 escolares tiene sobrepeso .
MADRID, 29 May. (EUROPA PRESS)
Los investigadores encuestaron a más de 3.500 escolares de cinco escuelas de educación secundaria de Leicester y descubrieron niveles reducidos de actividad física tanto en niños blancos como en aquellos del sur de Asia.
Según los investigadores, la mitad de los niños encuestados iba caminando a la escuela y pasaba cuatro horas o más al día viendo la televisión o jugando a videojuegos.
Los autores del trabajo indican que los antecedentes familiares de diabetes o enfermedad cardiaca en los padres constituyen un factor de riesgo para el desarrollo de estos trastornos en los niños. Sin embargo, los investigadores descubrieron que los niños de padres con antecedentes familiares de diabetes o enfermedad cardiaca eran tan propensos a las conductas sedentarias como aquellos que no tenían tales antecedentes.
Según Kamlesh Khunti, uno de los autores del trabajo, el estudio muestra que conductas de inactividad como ver la televisión, podría predecir entre estos niños el sobrepeso y la obesidad en la vida adulta.
Khunti concluye que padres, escuelas y la comunidad sanitaria deberían tener en cuenta estos resultados para reducir los futuros riesgos de desarrollo de diabetes y enfermedad cardiaca entre los niños. ep
lanuevaprovincia.com.ar
ARGENTINA
INFORME DEL CENTRO DE ESTUDIOS SOBRE NUTRICION INFANTIL
Lejos de ciertas creencias populares que indican que los nenes "gorditos" son saludables, especialistas advierten que los kilos sobrantes están asociados a la malnutrición y pueden esconder anemia, déficit de calcio y vitamina C.
BUENOS AIRES 29 de Mayo de 2007 (Télam) -- De cada diez escolares argentinos, tres consumen más calorías que las que necesitan y tienen sobrepeso, porque su dieta es rica en hidratos y pobre en lácteos, frutas y verduras, y eso no depende del nivel de ingresos de sus padres, según un informe del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI).
Basados en encuestas alimentarias y mediciones de peso y talla en escolares de diferentes provincias y niveles sociales, los investigadores del CESNI advirtieron ayer que la obesidad es una de las enfermedades prevalentes entre niños y adolescentes.
"Hay un exceso en la ingesta de calorías de chicos pobres y no pobres", afirmó el médico nutricionista Sergio Britos, director del CESNI, quien dijo además que entre 25 y el 30 por ciento de los escolares argentinos se alimenta mal y no hace actividad física suficiente para mantener un peso adecuado.
El especialista explicó que en el caso de los niños obesos que son pobres inciden las dietas monótonas, concentradas en hidratos de carbono y azúcares.
Por su parte, en las clases medias y altas, que también muestran altos índices de sobrepeso, se ingieren demasiadas grasas, jugos y bebidas azucaradas.
Tanto en un caso como en el otro, señaló Britos, la mayoría de los estudiantes lleva una vida sedentaria: pasan muchas horas frente a la televisión o la computadora y hacen poca actividad física.
"La enfermedad actual prevalente entre nuestros jóvenes es la obesidad", afirmó el nutricionista. "Si los chicos se pasan todo el día jugando a la PC o mirando tele y consumen altas cantidades de grasas y calorías, tenemos el 'plato servido' para que aumente la obesidad", consideró.
Según el CESNI, una organización con más de 20 años de trabajo y monitoreo en nutrición, el perfil de la dieta de los escolares argentinos se caracteriza por un muy bajo consumo de verduras frescas y frutas.
A esto le suman el progresivo reemplazo de leche por bebidas azucaradas como las gaseosas, un consumo de carne vacuna innecesariamente alto y un exceso en la ingesta de productos con alta concentración de azúcares y grasas.
"En una alimentación saludable --destaca la institución en un informe--, las bebidas azucaradas, dulces, golosinas y alfajores, no deberían aportar más del 10% o el 12% de la energía diaria", pese a que las encuestas del CESNI hallaron que esos números, se duplican en muchos niños.
"No se trata de que los chicos dejen de consumir alimentos dulces y gustosos --concluyeron los expertos--, sino que aprendan a moderar su presencia en la alimentación diaria".
No obstante, la tendencia al sobrepeso no es una problemática local: según el Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition), la prevalencia de la obesidad (OI) infantil en Estados Unidos se duplicó en los últimos 20 años.
"El 15,3% de los niños de 6 a 11 años y el 15,5% de los adolescentes de 12 a 19 años en Estados Unidos tienen obesidad infantil", señala el organismo, en un documento que publica la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), en su página web.
Para los pediatras estadounidenses, la prevalencia creciente de la obesidad infantil requiere de estrategias de prevención y detección precoz en la consulta pediátrica.
"La probabilidad de la Obesidad Infantil de persistir en la adultez es del 20% a los 4 años de edad, y 80% en la adolescencia. Se considera que los efectos sobre la salud en el futuro, serán mayores que los atribuibles al tabaquismo".
Entre los factores que influyen en el desarrollo de sobrepeso, el informe de la Academia Americana de Pediatría menciona la interacción entre factores genéticos, biológicos, psicológicos, socioculturales y ambientales.
Es aconsejable...
...promover patrones de alimentación saludable que incluyan frutas, verduras, lácteos y granos enteros y favorecer la autonomía de los niños en la auto-regulación de la ingesta, modelando la elección de alimentos hacia los más saludables.
Un libro que enseña a comer
A fin de promover una dieta sana y de prevenir la obesidad, que afecta al 30 por ciento de los escolares argentinos, el Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) presentará, mañana, un libro con pautas para una buena alimentación dirigido a los docentes.
Se trata de la publicación Enseñar a comer , elaborada por un grupo de profesionales que abordan los aspectos fundamentales que deben llevarse a cabo para una correcta nutrición.
Los principios de una alimentación saludable, el balance entre las calorías ingeridas y el gasto que insume la actividad física, la importancia de los desayunos y el calcio en la dieta y la calidad de las grasas que se consumen, son algunos de los temas centrales.
El libro también incluye estrategias sobre los alimentos saludables que pueden incorporarse en las viandas y en las ofertas del kiosco de la escuela, advierte sobre los etiquetados y asesora a la hora de hacer compras, "con el dinero disponible".
"La publicación está orientada a los maestros --afirmó el director del CESNI, Sergio Britos--, para que mejoren la enseñanza en nutrición en distintos espacios curriculares y desde todas las materias".
La publicación del CESNI se presentará en 10 colegios de la localidad bonaerense de Lomas de Zamora, en el marco del programa "Nutrición en la Escuela" que la organización lleva adelante con el financiamiento de la Fundación Bunge y Born.
Britos señaló que además del libro teórico, las escuelas de Lomas de Zamora recibirán un cuadernillo de actividades sugeridas para que los docentes apliquen en el aula.
La organización destacó, en un comunicado de prensa, que la publicación es el corolario de numerosas investigaciones de CESNI en relación con la nutrición de los chicos argentinos y un intento por traducir parte del conocimiento científico en formas prácticas de promover buenos hábitos alimentarios. LNP
Tags: estudio, Leicester, sedentarismo, sobrepeso, niños, inactividad, obesidad
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